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      • 鲍鱼菇的栽培

        作者:admin 来源:未知 日期:2016/6/21 15:08:41 人气: 标签:鲍鱼菇的栽培

            根据鲍鱼菇的生物学特性以及上海地区的气候条件,基本可以确定鲍鱼菇的制种和栽培时间,一年中可以有9个月用于鲍鱼菇的栽培生产。如果辅以一定的加温设施,在温度较低的月份里也可以进行鲍鱼菇的出菇。

        选择

          鲍鱼菇栽培可分别采用木屑、稻草、棉籽壳等基本原料,栽培试验表明,应用香菇培养料配方虽然能获得较高的产量,但栽培周期较长,秋季栽培需要跨越低温的冬天,增加管理成本。而以稻草、棉籽壳等部分代替,可以获得同样的生物学效率,且栽培周期缩短,在大规模的生产中建议使用。

        价值

          鲍鱼菇又名“台湾平菇”,是一种在夏季高温季节生长的珍稀食用菌品种,该菌种肉质肥厚,脆嫩爽口,具有较高的食用价值和营养价值。由于传统的食用菌品种大部分不能夏季出菇,而鲍鱼菇却可有效改变夏季鲜菇淡季的状况。

        栽培技术:

          栽培鲍鱼菇可利用多种农作物下脚料,如棉籽壳、杂木屑、玉米芯、棉秸秆等,均可作为生产原料。在上述原料中添加少量麦麸、玉米粉、饼肥等氮源,可明显提高其产量和质量。其生长温度范围为20-33℃左右,因此在北方地区生产季节为每年的4-7月份。以熟料袋栽培立体出菇方式最佳。

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