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      • 香菇菌棒开放式接种

        作者:admin 来源:未知 日期:2016/7/5 16:23:39 人气: 标签:三友食品

        香菇开放式接种是近几年来总结创新的一项新技术。该项技术由于操作方便,不用接种箱,省时省工,普遍被广大菇农朋友所欢迎。

        接种场地选择

        1.选择避风、清洁、干燥、密封性好、附近50米内无杂菌污染源的房间为开放式接种场所。

        2.接种室须在菌棒搬入前一天打扫干净并消毒。

        菌棒处理

        1.常压灭菌,在100℃温度下保持14小时以后,将无机械破损的菌棒移至接种室,并盖上薄膜,以防灰尘及杂菌孢子降落。

        2.菌棒堆放在接种室中间,堆高不宜超过1.2米。

        3.待菌棒冷却至25℃以下,采用气雾消毒剂消毒2小时后,方可接种。

        接种程序

        1.将菌种、接种工具等用75%酒精消毒后备用。

        2.用消菌剂或多菌灵配制的药剂涂擦接种部位。

        3.在涂擦处打孔,每段菌棒打3-4个孔,孔深4-5厘米,不能打穿。

        4.将生产种掰成块塞入孔内,接种块和菌棒要结合紧实,但不能挤压,防止杂菌从空隙侵入。

        5.温度升至25℃时,揭开薄膜进行通风、换气,及时翻堆,防止高温烧菌。

        注意事项

        1.接种须选择在低温、晴朗、干燥的天气进行。温度高于20℃,下雨多雾、刮风时接种,对成活率有一定影响。

        2.接种场地必须清洁、干净、卫生。

        3.菌种人员的手及打孔机械须用75%的酒精消毒。

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