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      • 香菇:纯天然营养保键品

        作者:admin 来源:未知 日期:2016/7/11 15:37:37 人气: 标签:三友食品

            香菇学名:Lentinus edodes,属担子菌纲,伞菌科、香菇属。自古以来就有“素中之肉”、“山珍之王”美称。主要成份:香菇多糖、香菇素、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、矿物质及少量脂肪等营养成份。具有提高人体免疫力、抗癌、抗病毒的效果。是一种高蛋白、低脂肪的天然绿色食品。我国古代医书记载:香菇能益胃气,入肝经,祛瘟毒,具有降低胆固醇和预防肝硬化的功效。明代李时珍在《本草纲目》中指出:香菇乃食物中的佳品,味甘性平,具有“大益胃气”、“托痘疹外出”之功。故在我国民间,常用香菇清热解毒、降低血压及辅助治疗小儿天花,麻疹等疾病。

          最近,日本一项新科学研究报告证明,香菇多糖是目前最强的免疫剂和调节剂之一,具有显著的抗癌活性。东京大学一个研究小组还证实,从香菇中提取的水溶性木质素,有刺激巨噬细胞的功能,可使血液中骨髓细胞增殖,对病毒的繁衍有较强的抑制作用。

          香菇是极低热量食物,怎么吃都不会胖。香菇含有几丁质、半纤维素、海藻糖、甘露醇、还原糖等碳水化合物,以及含有多量的具有维生素D效果的麦角甾醇。麦角甾醇大部份是游离型,以菇伞部分最多。另外,香菇具有降低血中胆固醇的作用,最近从中描出抗癌物质。

        湖北随州三友食品是著名的香菇生产商和出口商,生产的香菇畅销港澳和东南亚。

        三友(随州)食品有限公司
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